Пряности – это разнообразные семена, корень, кора, почки, листочки растений, которые используют для добавления аромата, вкуса и разнообразия блюдам. К ним относятся перец, укроп, базилик, петрушка, чеснок, имбирь, кориандр, розмарин, мята, корица, ваниль, гвоздика, кумин, карри, куркума, шафран, майоран и др. Самые полезные и дорогие из них – черный кардамон, шафран, ваниль, куркума и гвоздика, […]