И вкусно, и полезно
6 октября в Серафимовичском районе прошел единый день родительского контроля за организацией питания детей в образовательных учреждениях. Родители и представители администрации посетили детские сады и школы города и сельских поселений.
Мы вместе с комиссией (в которую вошли специалисты отдела администрации по образованию, опеке и попечительству Е.В. Дьяконова, А.Т. Альшанова и А.Н. Трифанова) отправились в образовательные учреждения города Серафимовича.
Первый объект – 5-й корпус детского сада №4 «Колокольчик». Для детсадовцев здесь готовят два повара посменно, а помогает им кухонный работник.
Отметим, что сейчас у каждого образовательного учреждения десятидневное меню представлено не только на бумаге, но и в электронном виде, где помимо названия и даты выхода блюда указана его энергетическая ценность.
– Перед тем как подавать блюдо на стол, мы обязательно снимаем пробу, и только после этой процедуры еду раскладывают по тарелкам. Ведем брокераж готовой продукции, каждая проба подписана, внесена в журнал, остывает в холодильнике и хранится до 48 часов, – рассказала Л.В. Малахова, медицинская сестра 5-го корпуса детского сада №4 «Колокольчик».
А.А. Плахова, мама воспитанницы 5-го корпуса детского сада №4 «Колокольчик» Лизы, после проведения родительского контроля отметила, что вопросов к организации питания детей в дошкольном учреждении у нее нет. Она была искренне рада видеть, как ее ребенок в компании одногруппников уплетает молочный суп, который в этот день в садике подавали на завтрак.
В Серафимовичской школе №2 с начала учебного года для учащихся открыла двери обновленная столовая. Как отмечает директор школы З.А. Бирюкова, сделать еще предстоит немало, но ремонт столовой – уже большой шаг к положительным изменениям. Теперь питание школьников организовано не просто в чистых, но и уютных помещениях.
На обед ребятам подали отварной рис и рыбные котлеты. Судя по пустым тарелкам, оставшимся после сытного обеда, школьники довольны питанием.
М.Г. Черикова, мама четвероклассницы Миланы, подчеркнула, что дочка не жалуется на школьную еду:
– Детское питание здесь организовано хорошо, и в этом я сейчас убедилась. И дочке нравится, как кормят в школе. Дети питаются горячей едой, а это очень важно для здоровья.
В городской школе №1 вместе с мамой третьеклассника Егора О.А. Рябининой комиссия также проверила организацию питания. Отметим, что вопросов по пищеблоку у родителя не возникло. Члены комиссии внимательно ознакомились с представленным меню, а затем, как и в предыдущих учреждениях, попробовали, чем же потчуют сегодня учащихся. Какао, хлеб с маслом и вермишелевый молочный суп аккуратно расставили на столах для ребят кухонные работники. А дети не мешкая приступили к обеду, ведь впереди у них еще много занятий, и необходимо набраться сил и энергии.
Добавим, что в школах района и города организовано бесплатное питания для всех учащихся начальных классов (с 1 по 4 класс), а это 741 ребенок. Также бесплатно питаются обучающиеся в 5-11 классах, относящиеся к льготной категории (многодетные, малообеспеченные семьи), это 425 школьников. Для детей с ограниченными возможностями здоровья организовано двухразовое питание.
Наш корр.