Не урожай, а сказка
Сегодня огородники вооружены передовыми достижениями науки: эффективными удобрениями, стимуляторами роста. Но как же справились наши мамы и бабушки, когда этих средств не было? Мы собрали секреты, проверенные временем, которые помогут вам добиться впечатляющих результатов и сегодня.
Для баклажанов во время цветения хороша подкормка настоем трав. Для этого в бочку на 100 л закладывают 5–6 кг. мелко нарезанных растений крапивы, листьев одуванчика, подорожника, мать-и-мачехи, добавляют ведро коровяка, заливают бочку доверху водой, тщательно перемешивают. Через неделю настой снова тщательно перемешивают и поливают по 1 л на растение. Подкормку повторяют через 10 дней.
Раньше для того, чтобы рассада капусты белокочанной хорошо прижилась, быстрее вступила в фазу кочанообразования и не растрескивалась, семена к посеву готовили следующим образом: на 16 часов замачивали их в растворе аскорбиновой кислоты (0,1 г. кислоты на 1 л. воды), каждый час аккуратно перемешивали. Затем раствор сливали, семена промывали и ставили на проращивание. За вегетационный период капусту нужно хорошо подкормить 8 раз по листу следующим раствором: 1 г. аскорбиновой кислоты, 60 г. мочевины, 4 г. двойного суперфосфата на 10 л. воды. Капусту часто окучивать, чтобы у нее появлялись и росли дополнительные корни, улучшалось корневое питание. Участки под посадку кольраби и брюссельской капусты весной не удобряют навозом, чтобы не получить большую вегетативную массу в ущерб образованию стеблеплодов и кочанчиков.
Семена моркови покрыты щетинками, поэтому они легко слипаются в комочки. Перед посевом их нужно потереть руками, затем смешать с песком или торфом, что позволит более равномерно распределить их в бороздке. Следующий способ поможет не только удалить щетинки, но и повредить твердую оболочку семян: их нужно разложить на мелкой наждачной бумаге и слегка потереть. Обработанные семена — замочить на 2 суток в воде. Подсушить, и посеять в открытый грунт на грядку.
Для посева ранних огурцов желательно взять несколько сортов (гибридов). Это способствует лучшему опылению и завязыванию плодов. Один из проверенных временем способ предпосевной подготовки: прогретые семена замачивают в крепком растворе марганцовокислого калия — 2 г. на стакан воды. Через 15 минут промывают и помещают между слоями влажной бумаги или ткани, поддерживая температуру +20…+25°С. Наклюнувшиеся семена высевают. В старину семена огурцов сутки прогревали на печке, затем на полдня замачивали в молоке и заворачивали в теплую ткань. Когда семена проклевывались, высевали и прикрывали грядку рогожкой. Огурцы можно посеять «под кипяток». В подготовленной грядке делают бороздки глубиной 1,5–2 см. и длиной 30–40 см., поливают их крутым кипятком, сразу выкладывают сухие семена и присыпают землей. При таком способе посева огурцы меньше болеют. Для предупреждения болезней огурцы опрыскивают следующим раствором — на 10 л воды берут 1 стакан молока, 10 капель йода, 1 ст. ложку питьевой соды, половину бруска хозяйственного мыла. Рядом с грядкой можно посадить укроп, он способствует увеличению урожайности огурцов, а посадка лука и чеснока уберегут их от бактериоза. Не располагайте рядом с огурцами георгины, циннии, гладиолусы, канны, флоксы, которые являются резерватами вирусов мозаики. По этой же причине удаляйте сорняки, особенно осот полевой, молочаи.
Обеззараживать семена перца (и других овощных культур) можно соком алоэ. Для этого срезанные листья алоэ кладут в стеклянную банку и ставят ее в холодильник на 5–6 суток. Затем выжимают сок и держат в нем семена в течение 24 часов. Температура любых растворов для обработки перца должна быть не ниже +22…+24°С. Во время цветения и плодоношения, кроме жидких подкормок, можно посыпать почву древесной золой по 1–2 стакана на 1 м². Одной из причин появления искривленных плодов у перца может быть недостаточно полное опыление цветков. Чтобы предотвратить это, в жаркую солнечную тихую погоду легонько встряхните цветущие перчики.
Чтобы вода скорее попадала к корням томатов, вокруг стебля делают 2–3 вертикальных прокола железным прутом диаметром 1–1,5 см. на глубину 30 см. К нему же можно потом и подвязать растения мягким шпагатом. Для качественного полива междурядьях томатов еще можно сделать канавки на всю длину грядки и в них потом пускать воду из шланга. Растения высадить в шахматном порядке, «на гребешках». При таком способе не происходит уплотнения почвы вокруг томатов, и корни свободно дышат. А перед цветением, с появлением завязей и в начале созревания плодов хорошо поливать томаты раствором марганцовокислого калия (2 г. на 10 л. воды). При такой обработке они будут меньше поражаться фитофторозом. Подкормка йодом (30–40 капель на 10 л воды) ускоряет созревание плодов. Норма расхода на 1 м² грядки — 1–2 л. раствора. Поливать лучше — в фазах цветения и плодоношения. Высокорослые сорта пасынкуют, но не все знают, что нижние пасынки можно не удалять, а укоренять, чтобы получить более мощную корневую систему куста. Как только пасынки достигают длины 25–30 см., их пригибают, укладывают в небольшие углубления, пришпиливают и присыпают землей; верхушку выводят на поверхность.
Теперь вы знаете секреты богатого урожая! Не бойтесь экспериментировать, сочетайте проверенные методы с новыми технологиями, и ваш огород отблагодарит вас обильным урожаем вкусных овощей и фруктов.
Наш корр.