Культурная жизнь

Казачкины наряды 04.03.2021 10:36

В Серафимовичском районном центре культуры прошел фолк-урок, посвященный женскому казачьему костюму, в котором приняли участие ученики 9 класса Серафимовичской средней школы №1.
Информативный материал и театрализованное представление подготовили участники народного ансамбля-театра казачьей песни «Донцы» и сотрудники Серафимовичского районного литературно-краеведческого музея. Историю и предназначение каждого предмета одежды ловко обыгрывали и пели о них песни. Рядом со сценой были выставлены манекены в традиционных праздничных, повседневных и свадебных казачьих костюмах. Больше всего молодое поколение интересовалось силуэтами и украшениями – ведь казачки очень любили красиво одеться. Так и перешептывались: «Вот это была талия, жалко, что сейчас это не модно!».
После представления учащимся предложили прикоснуться к истории. Каждый желающий мог примерить настоящий двухсотлетний тулуп. Те, кто примерял, удивленно восклицали: «А он тяжелый!». На что руководитель народного ансамбля-театра казачьей песни Людмила Вячеславовна Кищакова отвечала: «А теперь представьте, что у вас на плечах коромысло с двумя ведрами воды. Вот такой сильной и крепкой была настоящая казачка!». Девочек обучали правильно носить платки, а юноши попросили рассказать о мужских костюмах. Каждому ученику хотелось на несколько минут ощутить принадлежность к великой истории казаков донского края.
Наталия КОВАЛЕНКО.

«Под знаком Паганини»: в Волгограде состоится большой фестиваль скрипичной музыки 10.02.2021 08:51

С 21 по 28 февраля в Волгоградской области пройдет фестиваль скрипичной музыки «Под знаком Паганини».  Произведения известного итальянского скрипача-виртуоза и других композиторов прозвучат в Центральном концертном зале, а также на сцене консерватории имени П.А. Серебрякова в исполнении ведущих московских и волгоградских музыкантов.

По информации комитета культуры Волгоградской области, участники фестиваля исполнят произведения Никколо Паганини, а также Берлиоза, Россини, Листа, Ф. Легара и С. Баневича.

Откроется фестиваль 21 февраля. На сцене Волгоградской филармонии выступит народный артист России Максим Федотов (Москва), который исполнит концерт №1 Паганини для скрипки с оркестром. Солистка Большого театра альтистка Ольга Жмаева сыграет сольную партию в симфонии «Гарольд в Италии».

25 февраля на концерте камерной музыки «Скрипка школы Андреа Гварнери», который состоится в Волгоградской консерватории, прозвучат лучшие сочинения для скрипки из репертуара виртуозов разных эпох в блистательном исполнении известного московского музыканта Павла Седова и лауреата международных и всероссийских конкурсов пианиста Виталия Юницкого (Москва).

Закроется фестиваль скрипичной музыки «Под знаком Паганини» 28 февраля на сцене Центрального концертного зала — слушателям будут представлены «Фантазия» Сергея Баневича из музыки к фильму «Никколо Паганини» и фрагменты из романтической оперетты «Паганини» Франца Легара. В исполнении солиста Волгоградского академического симфонического оркестра Альберта Жмаева прозвучат сочинения Паганини для скрипки с оркестром. В концерте также примут участие приглашенные солисты Екатерина Краснова (сопрано, Ростов-на-Дону) и Виталий Ревякин (тенор, Волгоград).

Алена Стрелина

Газета о нас 21.01.2021 09:11

Много лет семья И.Ю. Шиповсковой выписывает районную газету. Регулярно, три раза в неделю, в небольшом почтовом ящике на калитке появляется свежий печатный выпуск.
– В нашей семье подписываться на «Усть-Медведицкую» стало доброй, многолетней традицией, – рассказывает Ирина. – Начало ей положили родители. В те времена районная газета называлась «Коммунистический путь». С годами сменилось название, но неизменной остается подписка на родную районку. Я даже замечать стала, что когда подходит начало первого или второго полугодия, мама уже беспокоится: «Ирина, ты на почту сходила? Подписалась?». Волнуется, переживает, вдруг не успеем. В «Усть-Медведицкой» с удовольствием читаю о земляках. А на фотографиях частенько встречаю знакомые лица. Особенно нравится просматривать поздравления. Так случается, у соседа, знакомого юбилей, а ты и не в курсе. К слову сказать, про меня тоже в районке писали. Очень приятно! Словом, «Усть-Медведицкую газету» выписывала и выписывать буду.
Ольга Соколкова.

Творческие кадры волгоградского региона пройдут дополнительное обучение 14.01.2021 11:14

Более 500 специалистов учреждений культуры Волгоградской области в рамках нацпроекта «Культура» пройдут обучение по программам повышения квалификации творческих и управленческих кадров.

По информации регионального комитета культуры, занятия будут организованы в рамках регионального проекта «Творческие люди» национального проекта «Культура». Учебные программы для волгоградских специалистов подготовили сразу четыре вуза — Саратовская государственная консерватория имени Л.В. Собинова, Российская академия музыки имени Гнесиных, Всероссийский государственный институт кинематографии имени С.А. Герасимова, Кемеровский государственный институт культуры. На этих площадках созданы центры непрерывного образования и повышения квалификации творческих и управленческих кадров. Курсы будут проходить ежемесячно до октября 2021 года.

Так, уже с 14 января в дистанционном формате для 37 волгоградских специалистов стартуют занятия по программам «Современные технологии и методики преподавания теории и истории музыки» и «Отечественная хоровая культура в современной исполнительской и педагогической практике». Их проведут преподаватели Саратовской государственной консерватории имени Л.В. Собинова.

25 января начнется обучение на базе Кемеровского государственного института культуры по программе «Создание и продвижение учреждениями культуры собственного цифрового контента (интернет-ресурсы и медиапродукты)».

Напомним, подготовка творческих кадров ведется в рамках системной работы региона по развитию сферы культуры. В период с 2019 по 2020 годы курсы повышения квалификации в рамках регионального проекта «Творческие люди» национального проекта «Культура» прошли 548 волгоградских работников отрасли — обучение было организовано на базе Краснодарского государственного института культуры и Кемеровского государственного института культуры.

Алена Стрелина

В Волгоградской области открылась первая модельная библиотека 24.12.2020 07:37

На базе Центральной библиотеки города Палласовка в рамках нацпроекта «Культура» создана первая в регионе модельная библиотека. В церемонии ее открытия приняла участие председатель профильного комитета Волгоградской областной Думы Татьяна Бухтина.

Модельный стандарт предполагает создание универсального библиотечного пространства с компьютерной и цифровой техникой, дискуссионными клубами, консультационными пунктами, лекториями.

Для реализации этого проекта Палласовская библиотека получила в этом году 10 млн рублей. Федеральная поддержка позволила обновить здание и внутренние интерьеры, приобрести современное библиотечное, компьютерное, интерактивное оборудование. Закуплена новая мебель, обустроены комфортные зоны для чтения и общения. Особое внимание уделено обеспечению доступной среды для людей с ограниченными возможностями здоровья.

Проведено серьезное техническое переоснащение библиотеки. Здесь появились многофункциональные зоны: «Континент детства», «Параллель роста», молодежная площадка «Широта 34», медиазона. Приобретены видеопроектор, 3D-принтер, интерактивный стол, развивающие модули для детей и многое другое. Книжный фонд библиотеки пополнили 2000 экземпляров изданий художественной, учебной, исторической и детской литературы. Специалисты учреждения прошли дополнительное обучение в Российской государственной библиотеке им. В.И.Ленина.

«Создание модельных библиотек выводит на качественно новый уровень работу учреждений, открывает широкие возможности для читателей, общения творческих людей, организации просветительских проектов, интересных досуговых мероприятий, — подчеркнула председатель комитета Волгоградской областной Думы по культуре, делам национальностей и казачества, вопросам общественных объединений, религиозных организаций и информационной политики Татьяна Бухтина. — Такая перезагрузка превращает обычную муниципальную библиотеку в центр культуры и общественной жизни населенного пункта. Пилотный проект успешно реализован в Палласовке, а в будущем году модельные библиотеки откроются в городе Волжском и Октябрьском районе Волгоградской области».

Отметим, что законодатели региона в этом году активно работали над вопросом, касающимся расширения круга участников конкурса по созданию модельных библиотек в рамках нацпроекта «Культура». Сегодня принять в нем участие могут только библиотеки, имеющие статус юридического лица. Депутаты предлагают предоставить такую возможность и муниципальным библиотекам, работающим в структуре ДК, клубов и других учреждений культурно-досугового типа. Данная инициатива уже получила поддержку законодателей из 12 субъектов страны на XXXIII Конференции Южно-Российской Парламентской Ассоциации, которая состоялась в Волгограде в октябре 2020 года.

Сегодня председатель профильного думского комитета Татьяна Бухтина такжепосетила Палласовскую детскую школу искусств. В уходящем году по нацпроекту «Культура» учреждение получило финансовую поддержку. На бюджетные средства были приобретены музыкальные инструменты — аккордеоны, баяны, классические гитары, цифровые пианино, рояль, балалайки, синтезатор, домры. Также закуплены учебные пособия, световое оборудование для сцены, интерактивные системы, комплект хореографических станков. Нацпроект оказал неоценимую помощь в укреплении материально-технической базы учреждения, а это положительно сказывается на качестве обучения ребят, помогает раскрытию детских талантов, становится для воспитанников дополнительным стимулом для достижения высоких результатов. Напомним, в 2020 году бюджетную поддержку в рамках нацпроекта также получили еще три школы искусств в городах Волжский, Фролово и Михайловка.

Особенности национальной кухни 03.11.2020 13:04

4 ноября вся наша большая страна отмечает День народного единства. Предлагаем читателям окунуться в праздничную атмосферу разных народов и накрыть стол традиционными блюдами наших соотечественников.

Казачья кухня

Михаил Шолохов в своих произведениях описал казачий быт. Он отмечал, что праздничный стол без лапши – уже не праздник.

Вера Курина.
х.Теркин.

Кислая лапша
Для приготовления кислой лапши необходимо:

  • лапша домашняя (для лапши потребуется мука, соль, вода, яйца);
  • компот из сушеных груш, яблок, изюма и кураги (сухофрукты могут быть любыми).
    Готовим лапшу. В стакане теплой воды взбиваем 1-2 яйца, соль по вкусу. Муку просеиваем, формируем на столе горку, сделав в ней углубление. Осторожно вливаем в муку воду с яйцами, постоянно мешая. Замешиваем крутое тесто, раскатываем его толщиной 1-2 мм, посыпаем пласт мукой, сворачиваем три-четыре раза, нарезаем на лапшу острым ножом. Полученную лапшу разбираем, рассыпаем на ровную поверхность и подсушиваем на воздухе.
    Из сухофруктов варим компот, сливаем, фрукты отдельно складываем в миску. В кипящий компот бросаем лапшу, варим до готовности. Блюдо можно подавать как горячим так и холодным, добавляя в тарелку отварные сухофрукты, сахар. Для украшения можно использовать мяту.

Марийская кухня

Необычную пиццу, которая называется перемеч (с марийского – «щит»), нам предлагает марийская кухня. По внешнему виду он похож на старинный боевой щит. Перемеч является одним из самых популярных блюд марийской кухни. Его готовят как на праздники, так и в обычные дни.

Галина Павлова.
х. Пронин.

Перемеч
Сначала готовим дрожжевое тесто. 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку сахара хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем полстакана теплой воды и столько же молока, 1 чайную ложку дрожжей и 3,2 стакана муки. Все хорошо перемешиваем руками. В конце добавляем 3 столовых ложки подсолнечного масла и ставим в теплое место на 1 час.
Готовим начинку. 5-6 картофелин (600 г) варим до готовности, сливаем воду, толчем. Добавляем 50 г сливочного масла, 200 г творога, 1 яйцо. Все хорошо перемешиваем – начинка готова.
Сковороду (по-марийски – «салма») нужно смазать растительным маслом. Готовое тесто делим на 2 части и каждую часть расплющиваем в круглую лепешку. Перекладываем лепешку в салму, разравниваем. Затем сверху выкладываем картофельную начинку и равномерно распределяем по поверхности. Снова аккуратно равняем, оставляя отступ от края шириной примерно 1,5 см. Сверху начинку смазываем растопленным сливочным маслом. Осталось только отправить наш перемеч в духовку. Выпекаем в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

Армянская кухня

Украсит любой праздничный стол армянская фаршированная тыква – хапама. Это блюдо в национальных традициях подается к столу как символ изобилия. Еще это блюдо известно как плов в тыкве. Ее можно есть как в холодном, так и в горячем виде.

Наира Хачатрян.
х. Зимняцкий.

Хапама
Для начинки промытый рис отварить в течение 4-5 минут, слить лишнюю воду. Обжарить мелко нарезанный грецкий орех на сковороде, добавить 2-3 столовых ложки растительного масла. Туда добавляем мелко нарезанные сухофрукты, свежие яблоки, айву, 3 столовые ложки меда и подготовленный ранее рис. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, обжариваем не более 2-3 минут и отключаем огонь.
Тыкву помыть, срезать верхушку и вычистить все семена и волокна. Приготовленную начинку переложить в тыкву. Начинка будет увеличиваться в процессе приготовления, поэтому не стоит заполнять тыкву до краев. Можно положить сверху кусочки сливочного масла. Затем фаршированную тыкву накрыть тыквенной крышкой и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1,5 часа.

Белорусская
кухня

На любой кухне во время готовки происходит волшебство. Из неприглядных сырых продуктов – теста, фарша, круп – при правильном подходе можно сотворить кулинарные шедевры. И какое же волшебство обходится без колдунов! Это одно из самых известных и популярных блюд в Беларуси. У наших соседей существует большое количество рецептов колдунов, и вот один из них.

Любовь и Мария Кирсановы.
х. Угольский.

Колдуны с мясной
начинкой
Вам понадобится: 600 г очищенного картофеля, мясной фарш 300 г, лук репчатый 1 шт, соль, перец молотый, мука 1 ст.л, яйцо 1 шт, масло растительное для обжарки.
Картошку натереть на мелкой терке. Из получившейся массы отжать лишнюю жидкость и добавить яйцо и муку.
Лук измельчить в блендере или также на терке, отправить половину в фарш. Добавить соль, перец по вкусу. Оставшийся лук добавить в картофельную массу.
Сделайте из массы лепешку овальной формы, а затем внутрь положите чайную ложку фарша. Сверху залепите картошкой, чтобы получилось подобие пирожка.
В разогретую на плите сковороду влейте немного растительного масла. Выложите лепешки на небольшом расстоянии друг от друга. Обжарить колдуны на сковороде до румяной корочки. Затем выкладываем в форму для запекания и закрываем фольгой. Доводим блюдо до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 15-20 минут. Колдуны можно подавать как отдельное блюдо, украсив зеленью.

Дагестанская кухня

Можно годами спорить, тыква – это ягода или овощ, но все мы знаем о ее полезных свойствах. Обычно по осени многих огородников ждет богатый урожай тыквы, и хозяйки ломают голову над тем, что же из нее приготовить. Ответы точно можно найти в дагестанской кухне.

Фатитимат Акавова.
х. Угольский.

Тыквенная каша с
фасолью и бараниной по-кумыкски
Понадобится: тыква 400-500 г и столько же баранины. Фасоль 3-4 стакана, лук репчатый 4-5 головок, соль, перец молотый.
Тыкву порезать кубиками; баранину нарезать кусочками. Лук нарезать кольцами.
В тяжелую кастрюлю или казан выкладываем слоями мясо, фасоль, тыкву и лук. Все приправить солью и перцем молотым по вкусу. Вливаем 1 стакан воды, доводим до кипения. Варим на медленном огне под крышкой до готовности.

Записала Ксения Попова.

Волгоградские театры открывают сезон в условиях коронавируса 03.11.2020 09:46

Волгоградские учреждения культуры открывают новый сезон. Генеральные репетиции и подготовка к приему посетителей проводятся с учетом всех санитарно-эпидемиологических требований. Первый спектакль в исполнении волгоградских артистов зрители увидят уже 6 ноября в 18-00. Волгоградский областной театр кукол откроет 84-й сезон премьерой «Пиковой дамы» в постановке Карена Нерсисяна.

По информации регионального комитета культуры, до конца года театр представит еще два новых спектакля: русскую народную сказку для самых маленьких «Машенька и медведь», а также новогоднюю сказку «Медведь, который не верил в Деда Мороза».

Волгоградская филармония откроет новый сезон 7 ноября программой оркестра русских народных инструментов имени Н.Н. Калинина «Парад солистов». Также в ноябре зрителей ждут программа «В стиле фолк» ансамбля песни и инструментальной музыки «Фолк-экспресс», «На Дону, на Доне» ансамбля казачьей песни «Лазоревый цветок», «Вечер осеннего романса». 22 ноября на сцене ЦКЗ выступит Волгоградский академический симфонический оркестр с программой «Шедевры русской симфонической музыки». Кроме того, программу «Командовать парадом буду я!» презентует зрителям оркестр русских народных инструментов имени Н.Н. Калинина.

Зрители Волгоградского областного музыкально-драматического театра 14 ноября смогут увидеть спектакль «Тетки». В этот же день в Царицынской опере состоится премьера — «Моцарт. Больше, чем любовь».

Как уже сообщало сетевое издание РИАЦ, НЭТ откроет сезон 19 ноября, а Волгоградский ТЮЗ — 20 ноября в 18-30 праздничным концертом к 50-летию театра. Также в ноябре в Театре юного зрителя запланированы спектакли «Как выдать маму замуж», «Волшебная лампа Аладдина», «Беда от нежного сердца» и «Рики-тики-тави».

Волгоградский молодежный театр планирует начать сезон после 19 ноября премьерой спектакля «Скандал» в постановке режиссера из Санкт-Петербурга Андрея Богданова. Также к работе приступили волгоградские кинотеатры, часть из них открылась уже сегодня.

Роспотребнадзор призывает волгоградцев при посещении учреждений культуры неукоснительно соблюдать масочно-перчаточный режим. У зрителей будут измерять температуру, требовать сохранять дистанцию. Залы будут заполнять лишь на 50%, рассадку проведут с соблюдением безопасного расстояния. В кинотеатрах интервалы между сеансами увеличат до 30 минут для дополнительной уборки, проветривания и дезинфекции помещений, внедрят систему бесконтактной проверки билетов. На всех входах в залы разместят санитайзеры с дезинфицирующими средствами. Для предотвращения повышенного скопления людей в фойе зрителей будут пускать в залы раньше.

РИАЦ

Награда Совета Федерации вручена главному дирижеру Волгоградского симфонического оркестра 25.09.2020 07:15

Почетной грамоты Совета Федерации Федерального Собрания РФ удостоен художественный руководитель, главный дирижер Волгоградского академического симфонического оркестра государственного бюджетного учреждения культуры «Волгоградская филармония» Андрей Аниханов. Сегодня на заседании регионального парламента награду музыканту вручил председатель Волгоградской областной Думы Александр Блошкин.

«Эта высокая награда является оценкой вашего большого вклада в развитие культуры, музыкального искусства и всего региона в целом. Мы от всей души поздравляем вас, желаем огромной энергии и сил для осуществления всех намеченных планов», — отметил спикер регпарламента Александр Блошкин.

Андрей Аниханов музыкант, имеющий европейскую известность, возглавляет Волгоградский академический симфонический оркестр с 2017 года. Под его руководством оркестр расширил свой концертный репертуар, приобрел новое звучание, сохранив при этом многолетние традиции известного творческого коллектива.

«Музыка стала для меня не только профессией, но и смыслом жизни. Я убежден, что она играет ключевую роль в жизни человека и во многом отражает его чувства, верования, масштаб интеллекта и часто саму суть человека. 30 лет назад в Волгограде был создан большой коллектив симфонического оркестра. Это было замечательное и мудрое решение. В оркестре, как в обществе, должно быть все созвучно. Это и есть бесконечное стремление к совершенству, которое определяет суть любого сообщества людей. Поэтому я очень надеюсь, что в последующие годы мы совместными усилиями много сделаем для того, что культура волгоградского региона была на самом высоком уровне», — сказал Андрей Аниханов.

Волгоградскому дирижеру назначена стипендия Правительства РФ 08.09.2020 13:24

Лауреат всероссийских и международных конкурсов дирижер оркестра Ансамбля российского казачества Евгений Воронин стал стипендиатом Правительства РФ для молодых деятелей культуры и искусства.

По информации комитета культуры Волгоградской области, Евгений Воронин представлен для участия в конкурсе Союзом национальных (народных) профессиональных творческих коллективов. Волгоградец вошел в число 40 лучших молодых деятелей культуры народных профессиональных коллективов России, которые стали стипендиатами правительства РФ.

Евгений Воронин на протяжении 14 лет занимается творческой деятельностью на профессиональной сцене, выступая в качестве артиста ансамбля, дирижера оркестра, художественного руководителя различных музыкальных коллективов. В ансамбль российского казачества он пришел еще будучи студентом второго курса Волгоградского государственного института искусств и культуры: работал за дирижерским пультом, руководил оркестровой группой ансамбля, является исполнителем сольных номеров. В 2015 году под его руководством создан инструментальный ансамбль «Гамма-квинтет» — коллектив имеет свой оригинальный репертуар, выступает на концертных площадках региона и за его пределами.

Добавим, на региональном уровне талантам также оказывают всестороннюю поддержку. Так, ежегодно с 2004 года стипендии губернатора Волгоградской области назначают молодым, не достигшим 30-летнего возраста, авторам литературных, музыкальных, художественных произведений, хореографам, музыкантам, творческим работникам театрально-концертных учреждений ,а также их более опытным коллегам. В этом году губернаторских стипендий удостоены 17 ведущих и молодых артистов театров и творческих коллективов из Волгограда, Камышина и Калача-на-Дону.

Алена Стрелина

Л.А. Урасова: «На Дону мы не в гостях, а дома» 28.07.2020 10:37

21 июля состоялось торжественное закрытие выставки «Донские мотивы» Ларисы Александровны Урасовой. Автор работ совместно с супругом Михаилом Ивановичем Урасовым, родовым казаком, генерал-лейтенантом, георгиевским кавалером, почетным жителем Серафимовичского муниципального района открыли мероприятие.

Платок и Благодарственное письмо автору выставки от главы района.
  • Я рада, что выставка, посвященная 450-летию служения донского казачества государству Российскому, прошла именно на донской земле, — призналась художница.
    Мероприятие собрало узкий круг гостей в связи с действующими ограничительными мерами. Посетил закрытие выставки глава Серафимовичского муниципального района С.В. Пономарев.
  • Позвольте выразить искреннюю признательность за этот праздник, организацию выставки «Донские мотивы», посвященную 450-летию служения донских казаков государству Российскому, — сказал С.В. Пономарев. – Желаю вам воплощения самых заветных творческих замыслов, чтобы силой своего таланта вы зажигали огонь в душах благодарных посетителей.
    Лариса Александровна сделала подарок Сергею Викторовичу – картину из коллекции, а глава района, в свою очередь, подарил художнице платок, всегда украшавший донских казачек.
  • Мы приезжаем с Михаилом Ивановичем сюда не как гости, мы приезжаем домой, — сказала Л.А. Урасова, поправляя платок на плечах. – Здесь малая родина моего супруга, и наша судьба неразрывно связана с хутором Фомихинский и Серафимовичским районом.
    Посетил торжественное мероприятие закрытия выставки Д.А. Воробьев – герой России, помощник депутата областной Думы Ю.А. Марамыгина. Дмитрий Александрович поздравил художницу с прекрасной коллекцией выставки.
    О.Ф. Гордеева, директор районного литературно-краеведческого музея еще раз поблагодарила Михаила Ивановича и Ларису Александровну Урасовых за новый экспонат для музея – оригинал выпуска газеты «Искры» 1914 года с изображением георгиевского кавалера и нашего земляка К.Ф. Крючкова, и три центральные картины выставки – подарок фонду окружной казачьей картинной галерее.
    Расставаться с выставкой работ и отпускать чету Урасовых всем было немного грустно. Присутствующие воспользовались последней возможностью сказать пару слов, пожелать землякам легкой дороги, поблагодарить за красоту «Донских мотивов» и насладиться особенно запавшими в душу работами.
    Марина Фирсова.